Surgital e Beeway collaborano per la biodiversità con un apiario a Lavezzola

"Lavezzola (Ra) – Surgital, produttore di pasta fresca surgelata, ha avviato una collaborazione con Beeway, programma di Evoluzione Servizi ispirato ad ApisRam promosso dall’UE, per l’installazione di un apiario nello spazio esterno allo stabilimento di Lavezzola (Ra). Grazie al posizionamento di cinque arnie, ospitanti oltre 300mila api, diventa possibile monitorare la biodiversità dell’area circostante, controllando se le metodiche adottate per la gestione degli infestanti e la sicurezza alimentare risultano compatibili con l’ambiente, favorendo allo stesso tempo l’impollinazione e lo sviluppo della vegetazione.

Le api hanno un raggio d’azione che va dai tre ai cinque chilometri dall’apiario; in questa zona, esse fungono da sentinelle per monitorare la qualità del suolo, dell’aria e dell’acqua. La loro presenza, inoltre, ha consentito di produrre 30 chili di miele, che Evoluzione Servizi ha confezionato in appositi vasetti da 500 g."